Het Groot Schoor is gelegen aan de linkeroever van de Schelde te Grembergen en ligt geklemd tussen de Scheldedijk en de Schelde. Het is één van de grotere zoetwaterschorren langs de Zeeschelde. De begroeiing bestaat uit rietland en soortenrijke ruigte. Het Groot Schoor is zeer waardevol op ornithologisch vlak. Dat blijkt uit de aanwezigheid van kleine karekiet, bosrietzanger, rietgors, sprinkhaanrietzanger, koekoek, wielewaal, blauwborst, klapekster en ransuil.

Het Groot Schoor wordt beheerd door Natuurpunt Dendermonding. Door de dagelijkse overstroming is dit natuurgebied niet toegankelijk voor het publiek. Wandelingen en excursies dienen te gebeuren langs de Scheldedijk. Het Groot Schoor mag enkel betreden worden voor werkzaamheden in verband met het jaarlijks beheer, wetenschappelijk onderzoek en toezicht.